De la mata a la lata.

Es el lema de Conservas Perón, una empresa familiar que ha sabido hacer un ‘chateau’ en la elaboración de sus frutos. Los productos de Conservas Perón están cultivados y madurados en fincas de su propiedad, de tal forma que su recolección coincide con el momento de su elaboración, siempre artesanal. Conservas Perón selecciona las semillas que crecen en sus campos, donde expertos agricultores cuidan la planta y deciden el momento de la recogida, según el estado de maduración de cada fruto. Después, la estructura familiar, de dimensiones reducidas, permite la mimada elaboración artesanal de los productos recolectados ese mismo día.

Son ejemplos de como Perón elabora artesanalmente sus productos. La ausencia de toda clase de aditivos garantiza el sabor natural de Conservas Perón. Los frutos permanecen en la lata fieles a como fueron recolectados en sus campos. Conservas PERÓN es escenario habitual de grupos de «turistas agroalimentarios»  para visitar sus instalaciones y fábrica. Allí, de primera mano, Jesús Martínez Lizanzu «Perón» les enseña el proceso   productivo artesanal de sus conservas. Jesús Martínez Lizanzu nos explica el nacimiento de esta empresa familiar en este enlace. Conservas PERÓN cuenta con una amplia gama de productos agroalimentarios, pinchar para ver productos. Perón nos ofrece los 10 consejos sobre conservas vegetales. A las Denominaciones de Origen, avaladas por sus respectivos Consejos Reguladores, Conservas Perón une, por tanto, el control de su producción madurada en fincas de su propiedad, situadas todas en el Regadío de Lodosa. Además, Conservas Perón garantiza la cuidada elaboración artesanal de todos sus productos.

Lodosa Calidad

Jesús Martínez Lizanzu «Perón» es una persona abierta que ha llevado el nombre de Lodosa y sus productos a los medios de comunicación. No en vano su osasunismo ha permitido que nuestros futbolistas degusten los pimientos y espárragos para celebrar victorias

Perón con Puñal y Cruchaga

Los agricultores contribuyen a la seguridad alimentaria realizando prácticas agrícolas seguras y garantizando así la ausencia de residuos.